＜　クーガ芋　＞　◎驚異の熱帯産ヤマイモ、ジオスゲニンの含有量が普通の山芋の200倍！！　◎ジャマイカのウサイン・ボルト選手も食べている、知る人ぞ知る秘芋。　◎ジオスゲニンは、別名「若返りホルモン」とも呼ばれる話題のDHEAと構造が良く似ており、同様の作用をすることが知られています。　◎DHEAは副腎から分泌されるホルモンの一種で、男性ホルモン（テストステロン）、女性ホルモン（エストラジオール）の前駆体（材料）です。DHEAは２０代〜３０代をピークに、加齢と共に急速に減少し、老化の原因になります。　◎ジオスゲニンは、若さの保持、意欲の増進、疲労回復、認知症の予防・改善に効果があると言われています。　

＜　クーガ芋の栽培　＞　◎クーガ芋は東南アジア原産で、露地栽培は沖縄が北限と言われていますが、晩秋までに掘り上げれば、奄美以北でも栽培が可能です。　◎過湿で腐り易い芋ですので、排水の良い用土で、高畝で栽培します。芋自体が丸く小粒ですので、尺鉢でも十分栽培できますし、奄美以北では、鉢栽培の方が管理が楽だと思われます。　◎葉は小さめのハート型でかわいいのですが、茎に細かい刺が生えており、手入れと収穫の邪魔をします。　◎秋以降、葉が黄色くなっらた収穫しますが、掘り上げ時のキズからすぐに腐り始めることが多くありますので、細心の注意を払い丁寧に掘る必要があります。　◎刺や掘り上げ作業の難しさから、沖縄でも栽培農家は少なく、”幻の芋”と呼ばれる所以です。　これらの困難を乗越えてでも価値のあるクーガ芋を是非、栽培してみてください。